鶏屋さんのチキンカツ【業務スーパー商品レビュー】

2016年04月16日 2016年07月19日

鶏屋さんのチキンカツ
内容量：１ｋｇ

購入時価格：３７０円（税別）

油で揚げるだけで食べられる、冷凍チキンカツ。

たっぷり１ｋｇ入ってこの値段！

柔らかくて美味しい、大満足の商品です。

商品情報詳細

名称：冷凍カツレツ

原材料名：鶏むね肉、衣(パン粉(小麦粉、酵母、その他)、食塩、こしょう)、加工デンプン、甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸)

原料原産地名：国産

内容量：１ｋｇ

加工者：株式会社グリーンポートリー

原料原産地って表記も、国産っていう表記もなんとなく違和感があるのですが、とにかく「国産」だそうです。

業務スーパーの冷凍食品の中でも、揚げ物系はハズレが少ないと思います。

めちゃめちゃおいしい！絶品！とまではいかなくても、「居酒屋で出てきそう」なレベルのものはたくさんあります。

スーパーの出来合い惣菜を買って、しなっとした衣の揚げ物を食べるよりは、業務スーパーの方がおいしい。

もちろん揚げる手間はあるので、そこは面倒なのですが。
今回ご紹介する鶏屋さんのチキンカツは、業務スーパーの揚げ物の中でもコスパの高い商品です。

しかも、万人受けする商品だとも思います。

鶏むね肉を使用していて、３〜１０センチほどのチキンカツが袋いっぱいに入っています。

袋の裏面には調理方法が書かれています。

１７０℃の油で、凍ったままのチキンカツを３〜５分揚げるだけ。

大きさは多少ばらつきがあります。

大きいものだと子供のこぶしくらい、小さなものは３センチくらいの欠片だったり。

ひと口サイズのものはお弁当にピッタリ。

朝からチキンカツを手作りする余裕はないので、揚げるだけで一品になるのはありがたいですよね。
袋にも書いてありますが、少なめの油で揚げることもできます。

カツの厚みがそんなにないので、小ぶりのフライパンに浅く油をひき、片面ずつあげればＯＫ。

揚げ物って、揚げた後の油の処理や片付けがすごく面倒なので、フライパンひとつで済めばぐっとハードルが下がりますよ。
揚げると衣がサックサク♫

肝心のお味ですが、サクサクジューシーでとても美味しいです。

鶏肉には塩味がついているので、そのまま何もつけなくても十分食べられます。

とんかつソースや中濃ソースをつけると、定食屋さんのチキンカツみたいでこれもまた美味しい。
胸肉だとパサパサしているイメージがありますが、こちらはしっとりしていて、揚げたては肉汁も感じられるほどです。

しかもモモ肉ほど脂っぽくないので、ついつい箸がのびてしまうという。

余った分は煮カツにしたりとアレンジしてみたいのですが、いつも旦那に食べられてなくなってしまうので、いまだ挑戦できず…。

ソースベースのタレをたっぷりつけて、ソースかつ丼とかにしてもきっと美味しいと思います。じゅるり。