からっと香ばしい油あげ【業務スーパー商品レビュー】

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からっとおいしい油あげ
内容量 5枚入り
購入時価格 57円

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商品情報 詳細

名称 油揚げ
原材料名 丸大豆(遺伝子組み換えでない)、食用食物油、凝固剤(塩化マグネシウム〈にがり〉)
内容量 5枚
製造者 株式会社ハギワラ 茨城工場

毎日の料理に便利な油揚げ

5枚入り57円!
正直、ここより安く油揚げを買えるスーパーって知りません。

味は特筆することもなく「普通の油揚げ」ですが、それって普段使いにはなんの問題もないということ。
国産なので安心ですし。

毎日のお味噌汁や煮物に大活躍!
業務スーパーでのお値段を知ってからは、他のスーパーで買うことはなくなってしまいました。
これからもリピし続けます!
おすすめ度

一人暮らしでも安心♪冷凍保存方法

油揚げはあまり日持ちがしません。
「5枚入りなんて使い切れないよ」という方は、冷凍保存がおすすめです。

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①まずは油抜きをします。
我が家では鍋で軽く茹でますが、熱湯を回しかけるだけでもOKです。

②水気をきって、調理に使いやすい大きさにカットします。

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③ぎゅぎゅっと絞って、しっかりと水気をとります。

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④冷凍保存可能なジップ付きの袋などに入れ、冷凍します。
この時、出来るだけ空気を抜いて、平らに並べると、ムラなく凍らせることができます。

⑤表面の水分が凍った頃(30〜1時間くらい)に、一度袋の上から全体を揉みましょう。
こうすることで、油揚げ同士がくっつくのを防ぎ、使う時に便利です。

使う時は、凍ったまま調理が可能です。
お出汁の入った鍋に直接入れればお味噌汁の具になるので、忙しい朝でも楽ちんですよ♪

凍らせてしまえば、一度にたくさんの量を使わないご家庭や、一人暮らしの方でもおいしく保存できるので、ぜひお試しください。

※ホームフリージングしたものは、2週間以内に食べきるように気をつけてくださいね。

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